LACTOSA MONOH.USP/NF MALLA 200

Descripción:
La lactosa se encuentra en la leche de los mamíferos. Es un polvo blanco
sabor característico.
Se encuentra como £-Lactosa y ß-Lactosa, tanto monohidratada como anhidra.
Existen varias calidades, desde grado alimenticio hasta medicinal.

Sinónimos:
Azucar de leche,
Usos:
Para alimentos como nutriente en leches modificadas. En la producción de
acido láctico, mezclas para hornear. Como absorbente en la quimica
analítica Se usa en medios de cultivo y tiene muy amplio uso en la
elaboración de medicinas, especialmente como ingrediente para tabletear.

Descripción               Lactosa monohidratada.
                          Polvo blanco, inodoro.
Agua                      4.5 - 5.5 %
Pérdida por secado        0.0 - 0.5%
Rotación esp.20°C anhidr. +54.4 - +55.9°
Residuos de ingnición     0.00 - 0.10 %
Absorb.1%,1cm 270-300 nm  0.00 - 0.07
Absorb.1%,1cm 210-220 nm  0.00 - 0.25
Absorb.10%,1cm 400 nm     0.00 - 0.04
Apariencia de la Sol.     Clara,no más coloreada
Claridad de la solución   Clara e incolora o casi
                          incolora e inodora
Acidez (ml 0.1N NaOH/6g   0.0 - 0.4 ml/6g
Metales pesados           5 ppm. máx.
Tamaño de Particula
 (PSD) % < 45æm           48 - 65 %
 (PSD) % <100æm           83 - 100%
 (PSD) % <250æm           99 - 100%
Cuenta estandar en placa  0-100 cfu/g
Levaduras y Hongos        0 - 10 cfu/g
Enterobacterias           0 - 1  cfu
Escherichia coli          Negativo en 10g
Salmonela                 Negativo en 100g
Lote: L150 10250406

Pasa Prueba
4.9 %
0.2%
55.1°
0.03%
0.01
0.04
0.01
Pasa Prueba

Pasa Prueba
0.3 ml/6g
Pasa Prueba

56.6%
92.5%
100%
<10
<10
0
Negativo
Negativo