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Descripción: Los rizones desecados y sin mondar del Zingiber officinale, originario de Asia y ahora cultivado en casi todas las regiones tropicales. Son rizomas tuberosos ramificados, divididos en fragmentos de dos o tres tuberculos, corticados, deprimidos, con epidermis rugosa, gris amarillenta. La quebradura es fibrosa, corta y granujienta; tiene olor fuerte y aromático sabor acre, que provoca la salivación. En el polvo se encuentra mucha fécula que tiene forma de rombos o de barriles Sinónimos: Jengibre Usos: Estomacal y carminativo |
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| Especificaciones | Resultados |
Descripción Rizomas tuberosos ramificados
divididos en fragmentos de 2
o 3 tuberculos de 4-5 cm.
Epidermis rugosa, gris amari-
llenta olor fuerte y aromati-
co, sabor acre que provoca
salivación.
Almidon: Microcristaloscópicos
Materia orgánica
extraña: Ausente
Materia Extraña Ausente
Pérdida al secado Max. 15%
Cenizas Max. 5.0%
Cenizas insolubles en
HCl
Folio 59
Lote: R130 CD24681
| Pasa Prueba Pasa Prueba Ausente Ausente 7.9% 1.55% 0.02% |
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Atenco #17, Fracc. La Perla 53348 Naucalpan Edo. de México |
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55 60 71 10 |
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55 60 81 23 |
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55 60 83 80 |
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55 60 85 12 |
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